• קביעה ותכנון של תהליכי הייצור.
• אחריות על פיתוח ומעקב על תהליכי ייצור שוטפים/ חדשים והצטיידות בציוד חדש.
• אחריות על רכש חדש בתחום הטכנולוגי, תכנונן ויישומן בשטח.
• התאמת המפעל מהבחינה הטכנולוגית לשינויים במוצרים ובחו"ג.
• מעורבות בהכנת המפעל לעונת ייצור, שיפורים, שינויים בהכנסת ציוד חדש, שינוי ציוד קיים וכדומה.
• הקפדה על תהליכי עבודה נכונים בהתאם להוראות העבודה.
• ראש צוות בטיחות מזון HACCP.
• חבר הנהלה
• ממונה על מנהלת איכות - הכנת המפעל למבדקים (ISO, BRC, משרד הבריאות), עמידה בתקנים.
• ניתוח תוצאות והסקת מסקנות לגבי נהלים ותהליכים במפעל, המלצות על שיפורים במערכת ומעקב יישום השיפורים.
• פיתוח וניהול פרוייקטים חדשניים בכל תחומי התהליכים הציוד והאריזה.
• תחילת עבודה מיידית
