קביעה ותכנון של תהליכי הייצור.
אחריות על פיתוח ומעקב על תהליכי ייצור שוטפים/ חדשים והצטיידות בציוד חדש.
אחריות על רכש חדש בתחום הטכנולוגי, תכנונן ויישומן בשטח.
התאמת המפעל מהבחינה הטכנולוגית לשינויים במוצרים ובחו"ג.
מעורבות בהכנת המפעל לעונת ייצור, שיפורים, שינויים בהכנסת ציוד חדש, שינוי ציוד קיים וכדומה.
הקפדה על תהליכי עבודה נכונים בהתאם להוראות העבודה.
ראש צוות בטיחות מזון HACCP.
חבר הנהלה
ממונה על מנהלת איכות - הכנת המפעל למבדקים (ISO, BRC, משרד הבריאות), עמידה בתקנים.
ניתוח תוצאות והסקת מסקנות לגבי נהלים ותהליכים במפעל, המלצות על שיפורים במערכת ומעקב יישום השיפורים.
פיתוח וניהול פרוייקטים חדשניים בכל תחומי התהליכים הציוד והאריזה.